Erfahren Sie mehr über unser Gestüt, unser Restaurant und die Angel- und Freizeitmöglichkeiten. Westfälische, gutbürgerliche Küche mit einer Prise internationalem Flair. Auf unserer Zuchtanlage tummeln sich auch Damhirsche, die sich gerne füttern und streicheln lassen. Angeln and Freizeit am Forellenhof Wolter.

Das landwirtschaftliche Gehöft der Eltern wurde 1983 von ihrer Tochter Elisabeth , sowie deren Ehemann Rudolf Marx übernommen. Sie nutzten die wechselnde Infrastruktur und wandelten das Gehöft in ein Gestüt mit moderner und großzügiger Reitanlage um. Auf Ihren Besuch freut sich Familie Marx.

Acht Kilometer von der Residenzstadt Güstrow entfernt entstand 1969 das Gestüt Ganschow. Es entwickelte sich bis zur Wende mit einem Pferdebestand von 670 Tieren zum größten Gestüt des Landes Mecklenburg-Vorpommern. Juli 1995 ist das Gestüt Ganschow privatisiert, Gestütsleiter ist Herr Friedhelm Mencke. Jährlich werden über 70 Fohlen geboren, die in weitläufigen Koppeln mit einer Gesamtfläche von 150 ha und hellen, luftigen Laufställen aufwachsen.

Seit über 150 Jahren ist das Gestüt Graditz ein Zentrum der Vollblutzucht. Derbysieger, bedeutende Vererber und Mutterstuten wirkten in Graditz oder wurden hier geboren, so unter anderen die Hengste Ard Patrick, Herold, Alchimist, Hannibal, Dark Ronald oder die Stute Antwort. Heute ist das Gestüt Graditz mit ca. 50 Vollblutstuten und ihren Fohlen und Jährlingen ein lebendiger, moderner Zuchtbetrieb mitten im Zentrum Mitteldeutschlands.